ANTIPASTI CRUDI

Dieci (e più) sfumature di crudo € 35

Scampi di Manfredonia € 5 cad.

Gamberi rossi € 5 cad.

Tartare di tonno all'arancia con caviale di lompo e riccioli di finocchio € 15

Ostriche € 6 cad.




ANTIPASTI COTTI

Polpo con patate € 15

Capesante alla piastra con caponata di melanzane, stracciatella e caviale d'aringa € 16

Baccalà mantecato su crema di asparagi con cipolla in agrodolce, gel di peperone arrostito e asparago croccante € 15
 
Gratinato misto € 15

Insalata di mare al vapore con verdurine in agrodolce € 15

Zuppa di cozze tarantine € 13

​Acciughe primavera (marinate su rucola e pomodorini) € 10




PRIMI

Linguine all'astice € 28

Spaghetti vongole e bottarga di muggine € 16

Pisarei mare e fave € 16

Risotto con crema di spinacino, ricci di mare, gamberi crudi, lamponi e ciliegie (min. x 2) € 18




SECONDI

Catalana di crostacei (mezzo astice, 2 scampi, 2 gamberoni) € 48

​Grigliata mista con verdure € 22

Pesce del giorno alla ligure (circa 1 kg) € 7 l'etto

Tagliata di tonno con zucchine, patate, lamponi e uovo di quaglia € 22

Scottata di branzino con salicornia, mandorle tostate e tartufo nero estivo € 22

Frittura di paranza € 22




BIRRE 33 CL € 6

Beck's
Chimay Brown Ale
Leffe ambrata d'Abbazia
Chouffe Blonde

Franziskaner Weissbier
Menabrea

Moretti analcolica


​Coperto € 3
Acqua 0,65 l € 3
Bibite € 3
Caffè € 2



Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie poiché i piatti potrebbero contenere i seguenti allergeni o i loro derivati: cereali contenenti glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti, sedano, senape, lupini, soia, semi di sesamo, frutta a guscio e arachidi.

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Prodotti come il pesce crudo e le acciughe marinate sono stati trattati con abbattimento di temperatura a – 24 °C
in base alle normative europee REG. 853/2004