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ANTIPASTI
Dieci (e più) sfumature di crudo € 35
Gambero rosso di Mazara € 7 cad.
Scampo irlandese della Baia di Porcupine € 5 cad.
Ostriche del giorno € 6 cad.
Tartare di tonno all'arancia con caviale di lompo e ricciolo di finocchio € 18
Tartare di gamberi rossi con maionese al lime € 18
Capesante alla piastra con caponata di melanzane, stracciatella e caviale d'aringa affumicata € 18
Polpo alla piastra con cicoria e puré di fave € 18
Insalata di baccalà con misticanza, asparago, pomodorini, cipolle in carpione e olive € 18
Gratinato misto € 16
Percebes della Galizia € 16
Lumachine del Conero in umido € 14
Acciughe primavera € 14
PRIMI
Linguine all'astice € 24
Spaghetti alle vongole con bottarga di muggine € 18
Fusilloni con tartare di scampi al lime, pomodorini gialli, fave e paprika dolce € 18
SECONDI
Catalana di crostacei (mezzo astice, scampo, gamberone, mazzancolla, canocchia) € 42
Rombo piastrato con cavolo cinese, funghi cardoncelli, friggitelli e crema di zucchine € 25
Grigliata mista con verdure € 24
Frittura di paranza (gamberi, calamari, pesci misti) € 22
Tagliata di tonno con fagiolini, patate, lamponi e uova di quaglia € 24
Branzino scottato al forno, con salicornia, pere, mandorle e marmellata all'arancia € 24
Calamaretti spillo fritti € 24
Aragostella alla catalana € 18 l'etto
BIRRE 33 CL € 5
Menabrea
Beck's
Moretti Analcolica
BIRRE 33 CL € 7
Chouffe Blanche
Chimay scura
Coperto € 3
Acqua € 3
Bibite € 3
Caffè € 2
Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie poiché i piatti potrebbero contenere i seguenti allergeni o i loro derivati: cereali contenenti glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti, sedano, senape, lupini, soia, semi di sesamo, frutta a guscio e arachidi.

Il pesce crudo è stato trattato con abbattimento di temperatura a – 24 °C
in base alle normative europee REG. 853/2004
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