ANTIPASTI


Dieci (e più) sfumature di crudo € 40

Ostriche del giorno € 6 l'una

Tartare di gambero rosso con uova di lompo e maionese al lime € 20

Tartare di tonno con erba cipollina, arancia e ricciolo di finocchio € 20

Polpo alla piastra con soia dressing, cicoria e puré di fave € 18
 
Capesante alla piastra con caponata di melanzane, stracciatella, pomodorino confit e uova di lompo € 18

Lumachine in umido leggermente piccanti € 18

Gratinato misto € 16



PRIMI

Linguine all'astice € 30

Paccheri ai due pomodori con tartare di scampi al lime, soia dressing e paprika dolce € 22

Spaghetti con vongole e bottarga di muggine € 22

Pisarei ai frutti di mare € 20



SECONDI

Moleche fritte € 6 l'una

Catalana di crostacei (mezzo astice, mezza aragosta, scampo, gamberone, canocchia) € 50

Moro oceanico con crema di zucca, carciofi, scalogno in agrodolce e friggitello € 26

Grigliata mista con verdure € 26

Calamaretti fritti € 25

Branzino scottato al forno con insalatina di carciofi, mandorle tostate e bottarga
€ 25

Fritto di paranza (calamari, gamberi e pesci) € 22

Aragosta alla catalana o alla piastra € 18 l'etto

Rombo alla ligure o alla piastra € 8 l'etto

Scorfano sfilettato e fritto € 8 l'etto
 

BEVANDE € 3
Coca cola 330 ml
Acqua Panna o San Pellegrino 750 ml


BIRRE € 5
Leffe rossa
Menabrea
Paulaner Weissbier
Analcolica



​Coperto € 4
Caffè € 2


Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite abbattimento di temperatura conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3


Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie poiché i piatti potrebbero contenere i seguenti allergeni o i loro derivati: cereali contenenti glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti, sedano, senape, lupini, soia, semi di sesamo, frutta a guscio e arachidi.