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ANTIPASTI

Dieci (e più) sfumature di crudo € 35

Ostriche del giorno € 6 cad.

 
Tartare di tonno all'arancia con erba cipollina, ricciolo di finocchio e uova di lompo € 18

Tartare di gambero rosso con maionese al lime e caviale d'aringa € 18

Acciughe primavera (marinate) € 12


Gamberi con insalatina di carciofi € 18

Capesante alla piastra con caponata di melanzane, stracciatella e caviale d'aringa € 18


Gratinato misto € 16

Percebes della Galizia € 18

Insalata di baccalà con asparagi, olive e petali di cipolla € 18

Lumachine in umido € 16




PRIMI


Linguine all'aragosta € 28

Spaghetti con vongole e bottarga di muggine € 20

Pisarei ai frutti di mare € 18

Paccheri ai tre pomodori con tartare di scampi, soia dressing e lime € 22




SECONDI

Catalana di crostacei (mezza aragosta, scampo, mazzancolla e 2 canocchie) € 48

​Grigliata mista con verdure € 24


Frittura di paranza (gamberi, calamari, pesci misti) € 22

Moro alla piastra con cavolo cinese, crema di carote, cardoncelli e carciofi € 25

Tagliata di tonno con fagiolini, patate, uova di quaglia e lamponi € 24

Branzino scaloppato al forno con carciofi, bottarga e mandorle € 24

Scorfano sfilettato e fritto € 8 l'etto




BIRRE 33 CL € 5
Menabrea
Menabrea Rossa
Beck's

Weiss Franziskaner
Moretti a
nalcolica


​Coperto € 4
Acqua € 3
Bibite € 3
Caffè € 2



Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie poiché i piatti potrebbero contenere i seguenti allergeni o i loro derivati: cereali contenenti glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti, sedano, senape, lupini, soia, semi di sesamo, frutta a guscio e arachidi.

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Il pesce crudo è stato trattato con abbattimento di temperatura a – 24 °C
in base alle normative europee REG. 853/2004
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