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ANTIPASTI

Dieci (e più) sfumature di crudo € 35

Ostriche del giorno € 6 cad.

Ricci di mare € 4 cad.


Tartare di tonno all'arancia con caviale di lompo e ricciolo di finocchio € 15

Polpo "fave e fogghje"  (alla piastra con puré di fave e cicoria saltata in padella) € 16

Capesante con caponata di melanzane, caviale d'aringa e stracciatella € 16

Gratinato misto € 16




PRIMI

Linguine all'astice € 24

Spaghetti con calamaretti, tartare di gamberi rossi al lime, carciofi e caviale d'aringa affumicata € 20

Pisarei di mare € 16



SECONDI

Catalana di crostacei (mezzo astice, scampo, gamberone, mazzancolla, canocchia) € 42

Tagliata di tonno con fagiolini, patate, uovo di quaglia e lamponi € 22

Gallinella con carciofi, chiodini e cime di rapa in due consistenze € 25

​Grigliata mista con verdure € 22


Scottata di branzino con salicornia, carciofi e mandorle  € 22

Frittura di paranza (gamberi, calamari, pesci misti) € 22

Pescato del giorno alla ligure € 7 l'etto




BIRRE 33 CL € 5

Menabrea
Beck's
Franziskaner Weissbier

Moretti analcolica

BIRRE 33 CL € 7
Chouffe Blanche
Chimay scura



​Coperto € 3
Acqua € 3
Bibite € 3
Caffè € 2



Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie poiché i piatti potrebbero contenere i seguenti allergeni o i loro derivati: cereali contenenti glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti, sedano, senape, lupini, soia, semi di sesamo, frutta a guscio e arachidi.

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Prodotti come il pesce crudo e le acciughe marinate sono stati trattati con abbattimento di temperatura a – 24 °C
in base alle normative europee REG. 853/2004
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