ANTIPASTI CRUDI
Dieci (e più) sfumature di crudo € 35
Scampi di Manfredonia € 5 cad.
Gamberi rossi € 5 cad.
Tartare di tonno all'arancia con caviale di lompo e riccioli di finocchio € 15
Ostriche € 6 cad.
ANTIPASTI COTTI
Polpo con patate € 15
Capesante alla piastra con caponata di melanzane, stracciatella e caviale d'aringa € 16
Baccalà mantecato su crema di asparagi con cipolla in agrodolce, gel di peperone arrostito e asparago croccante € 15
Gratinato misto € 15
Insalata di mare al vapore con verdurine in agrodolce € 15
Zuppa di cozze tarantine € 13
Acciughe primavera (marinate su rucola e pomodorini) € 10
PRIMI
Linguine all'astice € 28
Spaghetti vongole e bottarga di muggine € 16
Pisarei mare e fave € 16
Risotto con crema di spinacino, ricci di mare, gamberi crudi, lamponi e ciliegie (min. x 2) € 18
SECONDI
Catalana di crostacei (mezzo astice, 2 scampi, 2 gamberoni) € 48
Grigliata mista con verdure € 22
Pesce del giorno alla ligure (circa 1 kg) € 7 l'etto
Tagliata di tonno con zucchine, patate, lamponi e uovo di quaglia € 22
Scottata di branzino con salicornia, mandorle tostate e tartufo nero estivo € 22
Frittura di paranza € 22
BIRRE 33 CL € 6
Beck's
Chimay Brown Ale
Leffe ambrata d'Abbazia
Chouffe Blonde
Franziskaner Weissbier
Menabrea
Moretti analcolica
Coperto € 3
Acqua 0,65 l € 3
Bibite € 3
Caffè € 2
Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie poiché i piatti potrebbero contenere i seguenti allergeni o i loro derivati: cereali contenenti glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti, sedano, senape, lupini, soia, semi di sesamo, frutta a guscio e arachidi.
Prodotti come il pesce crudo e le acciughe marinate sono stati trattati con abbattimento di temperatura a – 24 °C
in base alle normative europee REG. 853/2004