ANTIPASTI

Dieci (e più) sfumature di crudo € 35

Degustazione di ostriche (2 Irlanda, 2 Gillardeau, 2 fine Carnac) € 30

Tartare di tonno all'arancia con erba cipollina, caviale di lompo e ricciolo di finocchio € 18

Tartare di gambero rosso con maionese al lime e caviale d'aringa affumicata € 18 

Polpo alla piastra con cicoria e puré di fave € 18

Capesante alla piastra con caponata di melanzana, stracciatella e caviale d'aringa € 18

Insalatina di baccalà con misticanza, pomodorini, asparagi, olive e petali di cipolla in agrodolce € 18

Gratinato misto € 16

Acciughe primavera (marinate) € 12



PRIMI

Linguine all'astice € 24

Spaghetti con ricci di mare e bottarga di muggine € 22

Pisarei ai frutti di mare € 18

Fusilloni con tartare di scampi al lime, pomodorini gialli e paprika dolce € 22



SECONDI

Catalana di crostacei (mezzo astice, scampo, gamberone, mazzancolla, canocchia) € 45

Moro oceanico piastrato con cavolo cinese, pioppini, carciofi e crema di cime di rapa € 26

​Grigliata mista con verdure € 24

Frittura di paranza (gamberi, calamari, pesci misti) € 22

Tagliata di tonno con fagiolini, patate, uovo di quaglia e lamponi € 24

Branzino scaloppato al forno con insalatina di carciofi, mandorle e bottarga di muggine € 24

Scorfano fritto o alla ligure € 8 l'etto




"VINO frizzante" zero alcol
Steinbok | Dr. Fischer | € 20
Calice € 5


BIRRE 33 CL € 5
Menabrea
Menabrea Rossa
Beck's
Weiss Franziskaner
Moretti analcolica

BIRRE 33 CL € 7
Chimay scura


​Coperto € 4
Acqua € 3
Bibite € 3
Caffè € 2


Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie poiché i piatti potrebbero contenere i seguenti allergeni o i loro derivati: cereali contenenti glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti, sedano, senape, lupini, soia, semi di sesamo, frutta a guscio e arachidi.