ANTIPASTI

Le nostre sfumature di crudo € 40

Ostriche del giorno € 6 l'una
 
Tagliatella di seppia con julienne di sedano € 18

Tartare di gambero rosso con emulsione al lime e uova di lompo € 20

Tartare di tonno all'arancia con erba cipollina € 18

Capesante alla piastra con caponata di melanzane, stracciatella, uova di lompo e pomodorino confit € 18

Baccalà mantecato, crema di peperoni, cipolla in agrodolce e misticanza € 18

Calamaro alla diavola con gazpacho € 18

Insalata di mare con verdure in carpione € 18
 
Acciughe primavera (marinate) € 16


PRIMI

Linguine all'astice € 30

Spaghetti con ricci e bottarga di muggine € 22

Paccheri ai due pomodori con tartare di scampi al lime e soia  dressing, paprika dolce € 22

Pisarei ai frutti di mare € 20

Linguine con aragosta e pomodorini del Piennolo € 38


SECONDI

Catalana di crostacei (½ astice, ½ aragosta, 1 scampo, 1 gamberone) € 50

Grigliata mista con verdure € 26

Branzino scottato al forno con salicornia, tartufo nero estivo e mandorle tostate € 25

Tagliata di tonno con porcini € 25

​Fritto di paranza (gamberi, calamari e pesci) € 22

Aragosta alla catalana o alla piastra € 15 l'etto

Rombo con patate e porcini € 8 l'etto

Scorfano pescato sfilettato e fritto € 8 l'etto

 
BEVANDE € 4

Coca cola 330 ml
Acqua Panna o San Pellegrino 750 ml


BIRRE € 5

Leffe rossa
Leffe bionda
Menabrea
Paulaner weissbier
Moretti analcolica


​Coperto € 4
Caffè € 2


Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva tramite abbattimento di temperatura conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3 (minimo 24 ore a -20°C)


Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie poiché i piatti potrebbero contenere i seguenti allergeni o i loro derivati: cereali contenenti glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti, sedano, senape, lupini, soia, semi di sesamo, frutta a guscio e arachidi.