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BIANCHI


Valle d'Aosta

Blanc de Morgex et de la Salle | Ermes Pavese | € 30

Blanc de Morgex et de la Salle "Nathan" | Ermes Pavese | € 40


Piemonte


Roero Arneis | Terre Filani | € 25


Friuli Venezia Giulia

Vintage Tunina | Jermann | € 70

Ribolla Gialla
"Vinnae" | Jermann | € 35

Pinot Grigio | Jermann | € 
30

Vespa Bianco (chardonnay, sauvignon, picolit) | Bastianich | € 45

Sauvignon Collio "Ronco delle Mele" | Venica | € 60

Ribolla Gialla Collio "L'Adelchi" | Venica | € 35

Pinot Bianco Collio "Tàlis" | Venica | € 35


Flors di Uis (malv. istriana, riesling, friulano) | Vie di Romans | € 45

Piere Sauvignon | Vie di Romans | 45

Chardonnay "Ciampagnis" | Vie di Romans | € 45


Terre Alte (friulano, sauvignon, pinot bianco ) | Livio Felluga | € 100

Abbazia di Rosazzo (friulano, sauvig., p. bianco, malv. istr., rib. gialla) | Livio Felluga | € 80

Friulano | Livio Felluga | € 30


Chardonnay | Livio Felluga | € 30

Col Disôre Collio (p. bianco, friulano, sauv., rib. gialla)  | Russiz Superiore | € 50

Pinot Bianco Collio | Russiz Superiore | € 35

Sauvignon Collio | Russiz Superiore | € 35

​Ribolla Gialla Collio | Russiz Superiore | € 35


Trentino-Alto Adige

Manna (riesling, chardonnay, traminer, sauvignon) | Franz Haas | € 40


Muller Thrugau "Sofi" | Franz Haas | € 20

Gewurztraminer "Joseph" | J. Hofstatter | € 30

Pinot Bianco | J. Hofstatter | € 25


Muller Thurgau | J. Hofstatter | € 25

Sylvaner | Abbazia di Novacella | € 25​


Lombardia


Lugana "Brolettino" | Ca' dei Frati | € 30

Lugana "I Frati" | Ca' dei Frati | € 25


​
Liguria


Cinqueterre (bosco, vermentino, albarola, ruzzese) | Terenzuola | € 40

Pigato | Bisson | € 30



Emilia Romagna

Sauvignon "Ombrasenzombra" | La Tosa | € 30

Malvasia "Sorriso di Cielo" | La Tosa | € 30


Malvasia "Madama Dorè" | Labrè | € 25


Toscana

Vistamare (vermentino, viognier) | Ca' Marcanda - Gaja | € 60


Vermentino di Bolgheri | Guado al Tasso, Antinori | € 25



Umbria

Cervaro della Sala | Castello della Sala | € 90

Conte della Vipera (sauvign.) | Castello della Sala | € 35



​
Marche

Passerina "Jajà" | Fontezoppa | € 25


Campania

Greco di Tufo "Nova Serra" | Mastroberardino | € 25

Fiano di Avellino "Radici" | Mastroberardino | € 25

F
alaghina Irpinia "Morabianca"  | Mastroberardino | € 25

Lacryma Christi del Vesuvio | Mastroberardino | € 20


​
​Puglia


"Herba" (chardonnay, verdeca) | Tenuta Viglione | € 30


Sicilia

Chardonnay | Planeta | € 45

Etna (carricante) | Planeta | € 30


La Segreta Bianco (grecanico, chard., viognier, fiano) | Planeta | € 20

Lighea (zibibbo secco) | Donnafugata | € 25

Anthilia (lucido) | Donna
fugata | € 20

Sursur (Grillo) | Donnafugata | 20


Sardegna

VT Isola dei Nuraghi (vermentino) | Capichera | € 80

Vermentino di Gallura "Vign'Angena" |
Capichera | € 45

Vermentino di Sardegna "Lintori" | Capichera | € 25




BIANCHI ESTERI


Francia

Poully Fumé | Pascal Jolivet | € 60

Sancerre | Pascal Jolivet | € 60


Chardonnay di Borgogna | Domaine Alain Chavy | € 50

Chablis | Christian Moreau
 | € 60


Germania

Riesling Trocken della 
Mosella | Dr. F. Ockfen | € 20



USA - California

Chardonnay "Diamond" | Coppola | € 40


Israele

Chardonnay Yarden | Golan Heights Winery | € 35


Nuova Zelanda


Sauvignon Blanc | Palliser Estate | € 45




ROSE'


Trentino-Alto Adige

Rosé delle Dolomiti (lagrein) | Hofstatter | € 25


Lombardia


Rosa dei Frati (groppello, marzem., sang., barbera) | Ca' dei Frati | € 20


Toscana

Scalabrone (cabernet s., merlot, syrah) | Guado al Tasso, Antinori | € 25

Puglia


Calafuria (negroamaro) | Tormaresca | € 20


Sicilia

Rosato di Sicilia (nero d'avola, syrah) | Planeta | € 15



Sardegna

Isola dei Nuraghi Rosé "També" (carignano) | Capichera | € 30






 

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