
DOLCI
Crema chantilly con frutti di bosco
Panna cotta autunnale con cachi e castagne
Crostata con marmellata di mandarino e cedro
Torta frangipane con confettura ai mirtilli
€ 8
Sorbetto alla mela verde con Calvados
€ 10
(Per il servizio dei dolci portati dall'esterno è previsto un costo di € 4 a persona)
VINI DA DESSERT
Passito Pantelleria "Ben Ryé" - Donnafugata
€ 10 calice
€ 85 bottiglia 750 ml
Malvasia passito "Piriolo" - Lusenti
€ 7 calice
€ 40 bottiglia 500 ml
Muffato della Sala - Antinori
€ 8 calice
€ 50 bottiglia 500 ml
Barolo chinato - Borgogno
€ 12 calice
€ 65 bottiglia € 500 ml
Prié blanc "Ninive" - Ermes Pavese
€ 12 calice
€ 65 bottiglia 500 ml
Moscato passito di Trani "Kaloro" - Tormaresca
€ 7 calice
€ 20 bottiglia 375 ml
Sciacchetrà - Terenzuola
€ 80 bottiglia 375 ml
Picolit - Jermann
€ 60 bottiglia 375 ml
Prodotti come il pesce crudo e le acciughe marinate sono stati trattati con abbattimento di temperatura a – 24 °C
in base alle normative europee REG. 853/2004
